맛있는 수박 잘 고르는 방법, 겉만 잘 비교해도 달라요!

 

맛있는 수박 잘 고르는 방법, 겉만 잘 비교해도 달라요!

 

겉모양 확인하기

색깔

짙은 초록색: 전체적으로 짙은 초록색을 띠는 수박이 좋습니다. 표면이 지나치게 밝거나 노란빛이 도는 수박은 덜 익었을 가능성이 큽니다.
선명한 무늬: 선명하고 뚜렷한 줄무늬를 가진 수박이 잘 익은 수박입니다. 흐릿한 무늬는 덜 익었을 가능성이 있습니다.

 

반점

 

황금색 반점: 수박 바닥의 노란 반점은 수박이 땅에 닿아 있었던 부분으로, 이 부분이 황금색일수록 잘 익은 것입니다. 반점이 희미하거나 하얗다면 덜 익었을 가능성이 큽니다.

수박 꼭지 확인하기

꼭지의 상태: 꼭지가 마른 수박이 잘 익은 수박입니다. 꼭지가 마르지 않고 푸른 상태라면 덜 익었을 가능성이 높습니다.

갈라진 꼭지: 꼭지 부분이 갈라지거나 구불구불한 수박은 수분이 충분히 공급되어 잘 익은 수박일 가능성이 큽니다.

소리로 판단하기 (이 부분은 많이 듣고 비교하지 않는 이상 어렵다고 합니다. )

둔탁한 소리: 수박을 손가락으로 두드렸을 때 둔탁한 소리가 나면 잘 익은 것입니다. 빈 소리가 나면 덜 익은 수박일 가능성이 큽니다.
울림이 있는 소리: 수박을 손가락으로 두드렸을 때 울림이 있는 소리가 나면 수분과 당도가 충분한 수박일 가능성이 높습니다.

무게 확인해보기 수박이 무거울수록 맛있어요.

 무게감: 같은 크기의 수박이라도 더 무거운 수박이 잘 익은 것입니다. 무게가 가벼운 수박은 덜 익었거나 수분이 부족할 수 있습니다.

균형 잡힌 무게: 수박을 들어봤을 때 한쪽으로 치우치지 않고 고르게 무게가 느껴지는 수박이 좋습니다.

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표면 촉감과 모양 확인하기

매끄러운 표면: 수박의 표면이 매끄럽고 반짝거리는 수박이 신선하고 잘 익은 것입니다. 표면이 너무 거칠거나 주름이 많다면 신선하지 않을 수 있습니다.

 

단단한 껍질: 수박의 껍질이 단단하고 두꺼운 편이 과육이 달고 맛있습니다.

대칭적인 모양: 수박의 모양이 균형 잡히고 대칭적일수록 좋습니다. 모양이 비대칭적이거나 기형적인 수박은 고르지 않게 익었을 가능성이 큽니다.

 

동그란 모양: 수박의 모양이 동그랗고 넓적한 모양보다는 타원형이나 길쭉한 모양이 당도가 높고 더 맛있는 경우가 많습니다.

줄기 부분이 굵고 짧은 수박: 줄기가 굵고 짧은 수박이 잘 익은 경우가 많습니다.
줄기 끝이 말린 수박: 줄기 끝이 말라 있으면 잘 익은 수박일 가능성이 높습니다.

 

이외에 수박 성별(암수) 구별하기 등이 있지만, 자라난 환경에 따라 달라질 수 있다고 합니다. 그래서 엄청난 전문가가 아닌 이상 위에 방법이 가장 현명하고 빠른 맛있는 수박 고르는 방법이 아닐까 싶습니다.